Formulating a Competitive Advantage Strategy Using a SWOT Analysis Approach at XYZ Coffee Shop
DOI:
https://doi.org/10.38035/gecr.v1i2.680Keywords:
Competitive Advantage, SWOT Analysis, Coffee Shop, Business StrategyAbstract
The intense competition in the coffee shop industry requires Coffee shop XYZ to possess a strategic advantage. This study aims to formulate a competitive advantage strategy for Coffee shop XYZ using a SWOT analysis approach. The research method applied is descriptive quantitative, with data collection through field observation and literature review. Analysis is conducted by evaluating internal and external factors using the IFAS and EFAS matrices, converting variables into calimatl form to determine the strategic position on the SWOT matrix. Results indicate primary strengths in the grab-and-go concept and strategic locations, despite constraints from dine-in facilities and raw material price fluctuations. Recommended strategies include digital market penetration, service optimization, and product diversification to strengthen brand identity. The study concludes that the company is positioned for aggressive growth by leveraging internal strengths to capture market opportunities.
References
Abidin, N. A. (2025). Business Development Strategy For Sustainability at Move Up Coffe Shop. In M. Nohong, F. R. Cahaya, P. M. Tuan, A. Mannan, A. I. Anwar, R. R. H. Thaha, R. N. P. Nugraha, A. T. Harahap, M. T. Dharsana, & F. I. Hermansyah (Eds.), Proceedings of the 9th International Conference on Accounting, Management, and Economics 2024 (ICAME 2024) (Vol. 331, pp. 1179–1188). Atlantis Press International BV. https://doi.org/10.2991/978-94-6463-758-8_96
Ali, H., & Saputra, F. (2025). Analisis SWOT dalam Merebut Pasar pada Dinasti Publisher. Journal of Accounting and Finance Management, 5(6), 1943–1948. https://doi.org/10.38035/jafm.v5i6.2322
Alifia Nabila & Andhika Anandya. (2022). Studi tentang Implementasi Strategi Bersaing dalam Meningkatkan Kinerja Perusahaan. Jurnal Riset Akuntansi, 54–62. https://doi.org/10.29313/jra.v2i1.974
Anggraini, A. P., Wulansyah, A., Cahyani, D. A., Aprilian, F. P., Nikcerela, F. K., Meliana, I., Julian, M., Salsabillah, M. M., & Adinda, M. (2025). STRATEGI BERTAHAN UMKM KOPI ACEH TERHADAP PERSAINGAN PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DI ERA DIGITAL: STUDI KASUS KOPI ACEH DI BANDAR LAMPUNG.
Hapzi Ali, D. A. (n.d.). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Kepuasan Konsumen terhadap Strategi Penjualan. Dinasti Information and Technology, 2(4).
Hapzi Ali, S. R. (2025). Pengaruh Analisis Lingkungan Formulasi, Implementasi dan Strategi terhadap Keunggulan Bersaing. Jurnal Komunikasi dan Ilmu Sosial, 3(1).
Hernikasari, I., Ali, H., & Hadita, H. (2022). MODEL CITRA MEREK MELALUI KEPUASAN PELANGGAN BEAR BRAND: HARGA DAN KUALITAS PRODUK. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(3), 329–346. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i3.837
Indonesia, T. (2020, November 12). Toffin Indonesia Merilis Riset “2020 Brewing in Indonesia.” Toffin Insight. https://insight.toffin.id/toffin-stories/toffin-indonesia-merilis-riset-2020-brewing-in-indonesia/
Nasution, N. R. S., Reihansyah, M., & Ramadhan, M. R. (2025). Strategi Kedai Teduh Kenduri Kopi di Jalan Gaharu Dalam Mempertahankan Popularitas di Tengah Persaingan Coffee Shop di Kota Medan.
Nur Faizah, E., & Majid, A. (2024). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM. Media Komunikasi Ilmu Ekonomi, 40(2), 54–64. https://doi.org/10.58906/melati.v40i2.130
Porter, M. E. (2008). The five competitive forces that shape strategy. Harvard Business Review, 86(1), 78.
Prayoga, M. H., Rifa’i, I. J., Anggraito, A., Khameswara, A. A., Khairunnisa, A. N., Nurmalia, D. D., Suherman, D., Azka, F. S., Agustio, G., Fajri, H. A., Muslim, M., Nopiawati, N., Azhar, N., Avrilieza, R. D., Meilasari, R., Seftian, R., Wijaya, S. A., Hayati, S. N., & Siti, V. (2025). Penguatan UMKM Melalui Diversifikasi Produk Kopi Gula Aren untuk Meningkatkan Daya Saing Desa Giriharja. 1(2).
Rachmasari, A. D., & Suprapti, N. W. S. (2022). PERAN INOVASI PRODUK DALAM MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI PASAR TERHADAP KINERJA BISNIS UKM KEDAI KOPI. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 11(2), 318. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2022.v11.i02.p06
Septiani, S. P., Azarkasy, B., & Saputra, S. (2025). PEMASARAN DIGITAL COFFEE SHOP DEKULTUR DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN. 5.
Suryani, E. (2026). Marketing Communication Strategies for Kopi Kenangan Coffee and Their Impact on Customer Loyalty in The District of Cileungsi Strategi Komunikasi Pemasaran Kopi Kenangan terhadap Loyalitas Konsumen di Kecamatan Cileungsi. Jurnal Ilmu Komunikasi, 12(02).
Yulianto, H., & Iryani, I. (2024). REFORMULASI STRATEGI BISNIS COFFEE SHOP MENGGUNAKAN BUSINESS MODEL CANVAS DAN SWOT. Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK), 3, 252–264. https://doi.org/10.36441/snpk.vol3.2024.228
Abidin, N. A. (2025). Business Development Strategy For Sustainability at Move Up Coffe Shop. In M. Nohong, F. R. Cahaya, P. M. Tuan, A. Mannan, A. I. Anwar, R. R. H. Thaha, R. N. P. Nugraha, A. T. Harahap, M. T. Dharsana, & F. I. Hermansyah (Eds.), Proceedings of the 9th International Conference on Accounting, Management, and Economics 2024 (ICAME 2024) (Vol. 331, pp. 1179–1188). Atlantis Press International BV. https://doi.org/10.2991/978-94-6463-758-8_96
Ali, H., & Saputra, F. (2025). Analisis SWOT dalam Merebut Pasar pada Dinasti Publisher. Journal of Accounting and Finance Management, 5(6), 1943–1948. https://doi.org/10.38035/jafm.v5i6.2322
Alifia Nabila & Andhika Anandya. (2022). Studi tentang Implementasi Strategi Bersaing dalam Meningkatkan Kinerja Perusahaan. Jurnal Riset Akuntansi, 54–62. https://doi.org/10.29313/jra.v2i1.974
Anggraini, A. P., Wulansyah, A., Cahyani, D. A., Aprilian, F. P., Nikcerela, F. K., Meliana, I., Julian, M., Salsabillah, M. M., & Adinda, M. (2025). STRATEGI BERTAHAN UMKM KOPI ACEH TERHADAP PERSAINGAN PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DI ERA DIGITAL: STUDI KASUS KOPI ACEH DI BANDAR LAMPUNG.
Hapzi Ali, D. A. (n.d.). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Kepuasan Konsumen terhadap Strategi Penjualan. Dinasti Information and Technology, 2(4).
Hapzi Ali, S. R. (2025). Pengaruh Analisis Lingkungan Formulasi, Implementasi dan Strategi terhadap Keunggulan Bersaing. Jurnal Komunikasi dan Ilmu Sosial, 3(1).
Hernikasari, I., Ali, H., & Hadita, H. (2022). MODEL CITRA MEREK MELALUI KEPUASAN PELANGGAN BEAR BRAND: HARGA DAN KUALITAS PRODUK. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(3), 329–346. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i3.837
Indonesia, T. (2020, November 12). Toffin Indonesia Merilis Riset “2020 Brewing in Indonesia.” Toffin Insight. https://insight.toffin.id/toffin-stories/toffin-indonesia-merilis-riset-2020-brewing-in-indonesia/
Nasution, N. R. S., Reihansyah, M., & Ramadhan, M. R. (2025). Strategi Kedai Teduh Kenduri Kopi di Jalan Gaharu Dalam Mempertahankan Popularitas di Tengah Persaingan Coffee Shop di Kota Medan.
Nur Faizah, E., & Majid, A. (2024). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM. Media Komunikasi Ilmu Ekonomi, 40(2), 54–64. https://doi.org/10.58906/melati.v40i2.130
Porter, M. E. (2008). The five competitive forces that shape strategy. Harvard Business Review, 86(1), 78.
Prayoga, M. H., Rifa’i, I. J., Anggraito, A., Khameswara, A. A., Khairunnisa, A. N., Nurmalia, D. D., Suherman, D., Azka, F. S., Agustio, G., Fajri, H. A., Muslim, M., Nopiawati, N., Azhar, N., Avrilieza, R. D., Meilasari, R., Seftian, R., Wijaya, S. A., Hayati, S. N., & Siti, V. (2025). Penguatan UMKM Melalui Diversifikasi Produk Kopi Gula Aren untuk Meningkatkan Daya Saing Desa Giriharja. 1(2).
Rachmasari, A. D., & Suprapti, N. W. S. (2022). PERAN INOVASI PRODUK DALAM MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI PASAR TERHADAP KINERJA BISNIS UKM KEDAI KOPI. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 11(2), 318. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2022.v11.i02.p06
Septiani, S. P., Azarkasy, B., & Saputra, S. (2025). PEMASARAN DIGITAL COFFEE SHOP DEKULTUR DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN. 5.
Suryani, E. (2026). Marketing Communication Strategies for Kopi Kenangan Coffee and Their Impact on Customer Loyalty in The District of Cileungsi Strategi Komunikasi Pemasaran Kopi Kenangan terhadap Loyalitas Konsumen di Kecamatan Cileungsi. Jurnal Ilmu Komunikasi, 12(02).
Yulianto, H., & Iryani, I. (2024). REFORMULASI STRATEGI BISNIS COFFEE SHOP MENGGUNAKAN BUSINESS MODEL CANVAS DAN SWOT. Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK), 3, 252–264. https://doi.org/10.36441/snpk.vol3.2024.228
Abidin, N. A. (2025). Business Development Strategy For Sustainability at Move Up Coffe Shop. In M. Nohong, F. R. Cahaya, P. M. Tuan, A. Mannan, A. I. Anwar, R. R. H. Thaha, R. N. P. Nugraha, A. T. Harahap, M. T. Dharsana, & F. I. Hermansyah (Eds.), Proceedings of the 9th International Conference on Accounting, Management, and Economics 2024 (ICAME 2024) (Vol. 331, pp. 1179–1188). Atlantis Press International BV. https://doi.org/10.2991/978-94-6463-758-8_96
Ali, H., & Saputra, F. (2025). Analisis SWOT dalam Merebut Pasar pada Dinasti Publisher. Journal of Accounting and Finance Management, 5(6), 1943–1948. https://doi.org/10.38035/jafm.v5i6.2322
Alifia Nabila & Andhika Anandya. (2022). Studi tentang Implementasi Strategi Bersaing dalam Meningkatkan Kinerja Perusahaan. Jurnal Riset Akuntansi, 54–62. https://doi.org/10.29313/jra.v2i1.974
Anggraini, A. P., Wulansyah, A., Cahyani, D. A., Aprilian, F. P., Nikcerela, F. K., Meliana, I., Julian, M., Salsabillah, M. M., & Adinda, M. (2025). STRATEGI BERTAHAN UMKM KOPI ACEH TERHADAP PERSAINGAN PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DI ERA DIGITAL: STUDI KASUS KOPI ACEH DI BANDAR LAMPUNG.
Hapzi Ali, D. A. (n.d.). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Kepuasan Konsumen terhadap Strategi Penjualan. Dinasti Information and Technology, 2(4).
Hapzi Ali, S. R. (2025). Pengaruh Analisis Lingkungan Formulasi, Implementasi dan Strategi terhadap Keunggulan Bersaing. Jurnal Komunikasi dan Ilmu Sosial, 3(1).
Hernikasari, I., Ali, H., & Hadita, H. (2022). MODEL CITRA MEREK MELALUI KEPUASAN PELANGGAN BEAR BRAND: HARGA DAN KUALITAS PRODUK. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(3), 329–346. https://doi.org/10.31933/jimt.v3i3.837
Indonesia, T. (2020, November 12). Toffin Indonesia Merilis Riset “2020 Brewing in Indonesia.” Toffin Insight. https://insight.toffin.id/toffin-stories/toffin-indonesia-merilis-riset-2020-brewing-in-indonesia/
Nasution, N. R. S., Reihansyah, M., & Ramadhan, M. R. (2025). Strategi Kedai Teduh Kenduri Kopi di Jalan Gaharu Dalam Mempertahankan Popularitas di Tengah Persaingan Coffee Shop di Kota Medan.
Nur Faizah, E., & Majid, A. (2024). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM. Media Komunikasi Ilmu Ekonomi, 40(2), 54–64. https://doi.org/10.58906/melati.v40i2.130
Porter, M. E. (2008). The five competitive forces that shape strategy. Harvard Business Review, 86(1), 78.
Prayoga, M. H., Rifa’i, I. J., Anggraito, A., Khameswara, A. A., Khairunnisa, A. N., Nurmalia, D. D., Suherman, D., Azka, F. S., Agustio, G., Fajri, H. A., Muslim, M., Nopiawati, N., Azhar, N., Avrilieza, R. D., Meilasari, R., Seftian, R., Wijaya, S. A., Hayati, S. N., & Siti, V. (2025). Penguatan UMKM Melalui Diversifikasi Produk Kopi Gula Aren untuk Meningkatkan Daya Saing Desa Giriharja. 1(2).
Rachmasari, A. D., & Suprapti, N. W. S. (2022). PERAN INOVASI PRODUK DALAM MEMEDIASI PENGARUH ORIENTASI PASAR TERHADAP KINERJA BISNIS UKM KEDAI KOPI. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 11(2), 318. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2022.v11.i02.p06
Septiani, S. P., Azarkasy, B., & Saputra, S. (2025). PEMASARAN DIGITAL COFFEE SHOP DEKULTUR DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN. 5.
Suryani, E. (2026). Marketing Communication Strategies for Kopi Kenangan Coffee and Their Impact on Customer Loyalty in The District of Cileungsi Strategi Komunikasi Pemasaran Kopi Kenangan terhadap Loyalitas Konsumen di Kecamatan Cileungsi. Jurnal Ilmu Komunikasi, 12(02).
Yulianto, H., & Iryani, I. (2024). REFORMULASI STRATEGI BISNIS COFFEE SHOP MENGGUNAKAN BUSINESS MODEL CANVAS DAN SWOT. Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK), 3, 252–264. https://doi.org/10.36441/snpk.vol3.2024.228
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Abner Aron Ugroseno
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
