Pengaruh Kelembagaan terhadap Pendapatan Usahatani Cabai dalam Kemitraan Agribisnis Closed Loop di Jawa Barat: Studi Kasus di Kabupaten Sukabumi dan Garut

Authors

  • Wulan Oktaviani Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi, Sukabumi, Indonesia
  • Dety Sukmawati Fakultas Pertanian, Universitas Winaya Mukti, Bandung, Indonesia
  • Euis Dasipah Fakultas Pertanian, Universitas Winaya Mukti, Bandung, Indonesia
  • Mochamad Ramdan Fakultas Pertanian, Universitas Winaya Mukti, Bandung, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.38035/jgpp.v1i2.164

Keywords:

Kemitraan Closed Loop, Kelembagaan Koperasi, Kelembagaan Permodalan Dan Kelembagaan Pemasaran, Pendapatan Usahatani Cabai

Abstract

Kemitraan closed loop menjadi upaya untuk menghubungkan produksi dan pemasaran. Model bisnis hortikultura closed loop terintegrasi dari hulu sampai hilir, dengan ekosistem digital serta pemasaran, didukung sistem logistik yang lebih baik. Tujuan kemitraan closed loop antara lain : Pertama, meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani. Kedua, membantu petani mulai dari proses budidaya hingga pekerjaan pasca panen. Ketiga, memastikan stabilitas pasar. Keempat, stabilitas pasokan dan tingkat harga tetap terjaga sehingga inflasi tetap terjaga. Di antara tujuan-tujuan tersebut, salah satu tujuan utama yang dianggap sebagai indikator keberhasilan kemitraan closed loop adalah peningkatan pendapatan petani. Cabai merupakan salah satu komoditas hortikultura penting di Indonesia. Umumnya sebagian besar penduduk Indonesia mengonsumsi cabai sebagai bumbu penyedap masakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan usahatani cabai yang berbasis kemitraan closed loop, untuk mengetahui pendapatan usahatani cabai yang berbasis kemitraan closed loop dan untuk mengetahui pengaruh kelembagaan koperasi, kelembagaan permodalan dan kelembagaan pemasaran terhadap pendapatan usahatani cabai yang mengikuti kemitraan closed loop. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Sukabumi dan Kabupaten Garut Provinsi Jawa Barat. Populasi penelitian adalah petani cabai yang melaksanakan model kemitraan closed loop. Sampel yang digunakan sebanyak 74 orang dengan teknik simple random sampling. Teknik analisis data menggunakan analisis statistik deskriptif dan regresi berganda. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa secara simultan kelembagaan koperasi, kelembagaan permodalan dan kelembagaan pemasaran berpengaruh nyata terhadap pendapatan usahatani cabai berbasis model kemitraan closed loop. Dengan demikian perlu adanya penguatan di kelembagaan koperasi, peningkatan pelayanan kemudahan di lembaga permodalan dan diversifikasi lembaga pemasaran.

References

Awaliyah, F., and W. Erawan. 2023. Rantai Pasok Komoditas Cabai pada Pilot Project Close Loop Agribisnis di Kabupaten Garut. Jurnal Agribisnis Terpadu 16(2): 15. doi: 10.33512/jat.v16i2.21892.

Elizabeth, R. 2017. Pengembangan Peran Kelembagaan Kemitraan Dan Pemasaran Cabai Merah Terwujudnya Pengembangan Agribisnis Dan Pensejahteraan Petani. UNES Journal Agricultural Scienties 1(2): 199–209.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro

Iski, N., N. Kusnadi, and H. Harianto. 2016. Pengaruh Kredit Terhadap Pendapatan Petani Kopi Arabika Di Kabupaten Aceh Tengah Provinsi Aceh. Jurnal Manajemen dan Agribisnis 13(2): 132–144. doi: 10.17358/jma.13.2.132.

Jamil Musanif, Siti Bibah lndrajati, Madah Putera, Sri Wahyuni, Alfiansyah, et al. 2011. Pedoman Kemitraan Usaha Agribisnis. Direktorat Pengembangan Usaha dan Investasi, Ditjen PPHP, Kementerian Pertanian, Jakarta.

Marina, I., Andayani, S. A., & Nurjaman, J. (2022). Perilaku Konsumen Pada Pembelian Cabai Merah Besar. Journal of Innovation and Research in Agriculture, 1(1), 14-19.

Marina, I., Andayani, S. A., & Sumantri, K. (2021). Pendampingan Program Pengendalian Inflasi Daerah Pada Klaster Cabai Merah. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 775-779.

Marina, I., Andayani, S. A., Ramdhaniah, I., & Nurjaman, J. (2022). Pengaruh Faktor Sosial Terhadap Keputusan Pembelian Cabai Merah Besar (Suatu Kasus di Pasar Ciborelang, Pasar Sindangkasih, dan Pasar Maja Selatan). Jurnal Ilmiah Sosio-Ekonomika Bisnis, 25(01), 1-7.

Marina, I., Sukmawati, D., Juliana, E., & Safa, Z. N. (2024). Dinamika Pasar Komoditas Pangan Strategis: Analisis Fluktuasi Harga Dan Produksi. Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 12(1), 160-168.

Muhammad Firdaus, Karen Tambayong, Andi Ikhwan, Soekam Parwadi, Siti Wahyuningrum, et al. 2021. BUKU PINTAR KEMITRAAN CLOSED LOOP AGRIBISNIS HORTIKULTURA. 1st ed. Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Jakarta.

Nasution, A.H., H. Hanter, and P. Rahman. 2020. Peran Kelembagaan dalam Sistem Pemasaran Cabai Merah di Sumatera Utara. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis)?: Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian 5(5): 176. doi: 10.37149/jia.v5i5.14225.

Putra, Adrian Kurnia. 2012. Pengaruh partisipasi anggota dan Motivasi Anggota Terhadap Kesejahteraan Anggota Koperasi Karyawan PT Dirgantara Indonesia Bandung. Universitas Padjadjaran

Setiawan, W.L. 2021. Mewujudkan Koperasi Sebagai Soko Guru Ekonomi Di Tingkat Lokal Dengan Program Kampung Koperasi Di Kabupaten Garut. … Momentum New Normal Pasca Covid-19: 277–288. http://repository.ikopin.ac.id/1421/%0Ahttp://repository.ikopin.ac.id/1421/1/19 Mewijidkan Koperasi sebagai soko guru-Wawan L-edited.pdf.

Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Bandung Alfabeta.

Sukmawati, D. (2017). Fluktuasi harga cabai merah keriting (Capsicum annum L) di sentra produksi dan pasar induk (tinjauan harga cabai merah keriting di Kecamatan Cikajang dan Pasar Induk Kramat Jati Jakarta). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 1(2), 165-172.

Sukmawati, D. (2017). PEMBENTUKAN HARGA CABAI MERAH KERITING (Capsicum annum L) DENGAN ANALISIS HARGA KOMODITAS DI SENTRA PRODUKSI DAN PASAR INDUK (Suatu Kasus pada Sentra produksi Cabai Merah Keriting di Kecamatan Cikajang, Pasar Induk Gedebage, Pasar Induk Caringin dan Pasar Induk Kramat Jati). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 1(1), 79-84.

Sukmawati, D. (2018). Model Pertumbuhan Harga Cabai Keriting (Capsicum annum L)(Suatu Kasus pada Sentra Produksi dan Pasar Induk Cabai Merah Keriting). Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 6(2), 68-72.Sukmawati, D., & Dasipah, E. (2021). Pembentukan Harga Cabai Merah Keriting Secara Teoritis Dan Empiris. Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 9(2), 104-109.

Sumargo, Bagus. 2020. Teknik Sampling. Jakarta: UNJ Press.

Yanuar, R., N. Tinaprilla, M. Rachmania, and H. Harti. 2022. Dampak Kemitraan Closed Loop Terhadap Pendapatan dan Efisiensi Usahatani Cabai. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) 10(1): 180–199.

Downloads

Published

2025-02-26

How to Cite

Oktaviani, W., Sukmawati, D., Dasipah, E., & Ramdan, M. (2025). Pengaruh Kelembagaan terhadap Pendapatan Usahatani Cabai dalam Kemitraan Agribisnis Closed Loop di Jawa Barat: Studi Kasus di Kabupaten Sukabumi dan Garut. Jurnal Greenation Pertanian Dan Perkebunan , 1(2), 93–99. https://doi.org/10.38035/jgpp.v1i2.164

Issue

Vol. 1 No. 2 (2023): (JGPP) Jurnal Greenation Pertanian dan Perkebunan (Mei 2023)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Wulan Oktaviani, Dety Sukmawati, Euis Dasipah, Mochamad Ramdan

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Hak cipta :

Penulis yang mempublikasikan manuskripnya di jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:

  1. Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
  2. Penulis mengakui bahwa Jurnal Greenation Pertanian dan Perkebunan (JGPP) berhak menjadi yang pertama menerbitkan dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (Attribution 4.0 International CC BY 4.0) .
  3. Penulis dapat mengirimkan artikel secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif manuskrip yang telah diterbitkan dalam jurnal ini ke versi lain (misalnya, dikirim ke repositori institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll.), dengan mengakui bahwa manuskrip telah diterbitkan pertama kali diJGPP.